Würdigung der Jury
Wir finden ein eigentlich so nicht bebaubares Grundstück vor. Die eigenwillige, rhythmische Form der Brennerei Herz hebt sich wohltuend von der unwirklichen Umgebung in einem Gewerbegebiet ab. Die Materialien und Ausstattung sind so elementar wie das Produkt selbst. Das Zusammenspiel von Beton, Glas, Holz und Stahl ist überzeugend authentisch und von rustikalem Charme. Das Gebäude ist Produktions-, Probier- und Verkaufsraum in einem und erinnert mit seinen plastischen Dachausformungen an ursprüngliche Gefäßformen. Es besitzt einen kathedralenartigen Ausdruck und vermittelt im selben Moment hüttenartige Geborgenheit. Man ist verwundert und fasziniert zugleich. Ein gelungenes Statement hinsichtlich nachhaltigerer und selbstbewusster Produktion und Regionalität.
architekturbüro KLÄRLE Dipl. Ing. freier Architekt BDA Rolf Klärle, Bad Mergentheim
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